Cómo elegir un horno eléctrico: un enfoque serio
A menudo es bastante difícil usar una estufa eléctrica de estilo antiguo. Las deficiencias obvias sobre las contrapartes de gas son sorprendentes cuando, por ejemplo, según una receta, un plato no debe freírse, sino hornearse. Es especialmente decepcionante cuando cocinar a gas se ve "interferido" por las normas de seguridad que exigen el uso de cocinas eléctricas únicamente en pisos altos (por encima del décimo).
Sin embargo, no todo es tan triste como podría parecer a primera vista. Para salvarse de los problemas que inevitablemente surgen para las amas de casa novatas y los cocineros sin experiencia, basta con considerar cuidadosamente la cuestión de elegir un horno o, de manera simple, un horno.
¿Qué opciones?
En los estantes de las tiendas modernas puede encontrar varias opciones, y los asesores útiles estarán encantados de decirle cómo elegir un horno eléctrico. Sin embargo, informado significa armado. Por lo que sería útil estudiar la gama antes de ir a la tienda.
Los hornos son elementos independientes o independientes de los electrodomésticos de cocina, y se pueden vender en una forma más familiar, como un horno convencional con una encimera ubicada en la parte superior, es decir, un horno dependiente.
Puedes encontrar un horno con autocontrol (también se les llama autónomos) y uno que tiene un solo botón de “encendido/apagado". El control de dicho dispositivo está completamente "atado" a la encimera.
Al mismo tiempo, los fabricantes han establecido algunas restricciones. Si ya tiene una encimera, entonces el horno se selecciona de acuerdo con su clase. Además, debe asegurarse de que "la parte superior e inferior" sean de la misma empresa; de lo contrario, puede ser difícil conectarse y algunas de las funciones simplemente no estarán disponibles.
Los beneficios de la autonomía
Por lo general, es preferible una opción separada, ya que un horno independiente puede colocarse arbitrariamente en un juego de cocina, guiado no solo por su propio sentido del estilo, sino también por la conveniencia de su uso. Esto también es cierto para las cocinas domésticas estrechas.La mayoría de las veces, las amas de casa modernas destruyen la "tradición" establecida y montan el horno al nivel del pecho o más alto. Como regla general, esto se hace para no agacharse cada vez que necesita abrir la tapa. Y es mucho más conveniente obtener un plato de tamaño impresionante al nivel de la encimera y no en el "nivel inferior".
Para saber cómo elegir un horno eléctrico independiente, es necesario consultar con el vendedor la clase energética. Después de todo, depende de este indicador cuánta energía consumirá el dispositivo, qué tan eficientemente la consume. Las mejores opciones están marcadas con la letra "A" con una o más ventajas. Y cuánto "tirará" el horno de la salida (y, por lo tanto, de su bolsillo) depende directamente del conjunto de funciones.
Un horno que no necesita limpieza
Sucede que el horno está equipado con un conjunto básico de funciones, generalmente no más de cuatro. Sin embargo, también existen dispositivos multifuncionales en los que, además de la parrilla, hay 12 opciones diferentes de calentamiento, la posibilidad de establecer un programa para cocinar diferentes platos y el sueño de todas las amas de casa del mundo es la autolimpieza (la superficie el interior está cubierto con un esmalte especial resistente a diversas influencias).
Además, para comodidad de los cocineros, se les ocurrió una puerta de horno sin calefacción. También le ahorra dinero. Después de todo, se consume menos calor, lo que significa que el medidor eléctrico no gira tan intensamente.
es importante saber
Muy a menudo, el horno tiene un tamaño estándar. La altura y la profundidad permanecen sin cambios, y el ancho suele ser de 60 centímetros. Es cierto que a veces los fabricantes ofrecen modelos más anchos y más estrechos.
Por cierto, ahora están produciendo modelos que se pueden "apretar" incluso en el espacio limitado por las cajas de madera. El "contacto apretado" no será perjudicial para el plástico o el material natural debido a una función especial: soplar aire frío en las paredes.
Antes de adquirir el modelo que te gusta, definitivamente debes preguntarte cómo “dirigirlo”. Las funciones del horno se controlan de diferentes maneras: mecánicas o táctiles. También recientemente hay dispositivos con un sistema de control mixto. Todos ellos son buenos a su manera, por lo que no puede haber un consejo general aquí.
carta de triunfo
En general, el horno eléctrico no solo no se diferencia funcionalmente de los predecesores de gas, sino que a menudo los supera.
Una de sus ventajas obvias es que la temperatura se puede ajustar con una precisión de hasta cinco grados. Además, el horno se puede calentar en el menor tiempo posible, y luego mantener la temperatura deseada durante todo el proceso. Además, el aire caliente no solo proviene de arriba o de abajo, sino que a menudo hornea el plato desde todos los lados, incluida la pared trasera del aparato. En este caso, la temperatura suele ser la misma en toda el área del horno, para que los alimentos se cocinen uniformemente.
Sin embargo, para una persona que está lejos de los experimentos culinarios, la mayoría de estas funciones serán inútiles. Después de todo, si usa el horno como máximo una vez al mes, es probable que el deseo de averiguar por qué este botón ni siquiera esté allí. Aunque, hay una pregunta razonable, ¿se necesita el horno entonces?
La gente dice
Debe tenerse en cuenta que, en comparación con las contrapartes de gas, el tiempo de cocción de algunos platos en un horno eléctrico puede reducirse de dos a tres veces. Después de todo, en un horno de este tipo puede cocinar en varios niveles a la vez.
Aquí hay algunas reseñas sobre cómo elegir un horno eléctrico incorporado.
Al mismo tiempo, la mayoría todavía está del lado de las estufas eléctricas. De hecho, según quienes compartieron sus opiniones, la funcionalidad y un amplio rango de temperatura (de 30 a 300 grados) son ventajas importantes.
Una estufa eléctrica es una elección a favor de la seguridad. Después de todo, los dispositivos de gas a menudo provocan un incendio o incluso una explosión; además, una llama repentinamente extinguida puede provocar una tragedia. Entonces, cómo elegir un horno eléctrico independiente significa elegir tranquilidad.
Hay muchos videos sobre cómo elegir un horno eléctrico.