Kuidas valida elektriahi – tõsine lähenemine

Sageli on vanastiili elektripliiti üsna raske kasutada. Ilmsed puudused võrreldes gaasikolleegidega torkavad silma, kui näiteks retsepti järgi ei tohiks rooga praadida, vaid küpsetada. Eriti pettumust valmistab see, kui gaasil küpsetamist “segavad" ohutusnõuded, mis nõuavad kõrgetel korrustel (üle kümnendiku) ainult elektripliitide kasutamist.

Kõik pole aga nii kurb, kui esmapilgul võib tunduda. Et säästa end probleemidest, mis algajatele koduperenaistele ja kogenematutele kokkadele paratamatult ette kerkivad, piisab ahju või lihtsal viisil ahju valimise küsimusest hoolikalt läbi mõelda.

Millised võimalused?

Kaasaegsete kaupluste riiulitelt leiate erinevaid valikuid ning abivalmid konsultandid räägivad hea meelega, kuidas elektriahju valida. Informeeritud tähendab aga relvastatud. Seega oleks kasulik enne poodi minekut sortimenti uurida.

Ahjud on iseseisvad või iseseisvad köögiseadmete elemendid ja neid saab müüa tuttavamal kujul – nagu tavalist ahju, mille peal on pliidiplaat, st sõltuv ahi.

Leiate nii enesekontrolliga ahju (neid nimetatakse ka autonoomseks) ja sellise, millel on ainult üks sisse- ja väljalülitusnupp. Sellise seadme juhtimine on täielikult "seotud" pliidiplaadiga.

Samal ajal on tootjad seadnud teatud piirangud. Kui teil on pliidiplaat juba olemas, valitakse ahi selle klassi järgi. Lisaks peate veenduma, et "ülemine ja alumine" on sama ettevõtte, vastasel juhul võib selle ühendamine olla keeruline ja mõned funktsioonid muutuvad lihtsalt kättesaamatuks.

Autonoomia eelised

Tavaliselt eelistatakse eraldi võimalust, sest iseseisva ahju saab meelevaldselt paigutada köögikomplekti, juhindudes mitte ainult teie enda stiilitundest, vaid ka selle kasutamise mugavusest. See kehtib ka kitsaste koduköökide kohta.Enamasti hävitavad kaasaegsed koduperenaised väljakujunenud "traditsiooni" ja paigaldavad ahju rinna kõrgusele või kõrgemale. Reeglina tehakse seda selleks, et mitte kummarduda iga kord, kui peate kaane avama. Ja palju mugavam on hankida muljetavaldava suurusega roog tööpinna tasemel, mitte "alumisel astmel".

Et teada saada, kuidas iseseisvat elektriahju valida, on vaja müüjalt kontrollida energiaklassi. Lõppude lõpuks sõltub sellest indikaatorist, kui palju energiat seade võtab, kui tõhusalt see seda tarbib. Parimad valikud on tähistatud tähega "A" ühe või mitme plussiga. Ja kui palju ahi pistikupesast (ja seega ka taskust) “tõmbab”, sõltub otseselt funktsioonide komplektist.

Ahi, mis ei vaja puhastamist

Juhtub, et ahi on varustatud põhifunktsioonide komplektiga, tavaliselt mitte rohkem kui neli. Samas on ka multifunktsionaalseid seadmeid, milles lisaks grillile on 12 erinevat kuumutusvõimalust, võimalus seada programm erinevate roogade valmistamiseks ning kõigi maailma perenaiste unistus on isepuhastuv (pind seest on kaetud spetsiaalse emailiga, mis on vastupidav erinevatele mõjudele).

Lisaks mõtlesid nad kokkade mugavuse huvides välja ka mittekuumeneva ahjuukse. See säästab ka raha. Soojust kulub ju vähem, mis tähendab, et elektriarvesti ei keerle nii intensiivselt.

Oluline on teada

Kõige sagedamini on ahjul standardsuurus. Kõrgus ja sügavus jäävad muutumatuks ning laius on enamasti 60 sentimeetrit. Tõsi, mõnikord pakuvad tootjad laiemaid ja kitsamaid mudeleid.

Muide, nüüd toodavad nad mudeleid, mida saab “pigistada” isegi puitkastidega piiratud ruumi. "Tihe kontakt" ei kahjusta plastikut ega looduslikku materjali spetsiaalse funktsiooni tõttu – külma õhu puhumine seintele.

Enne meelepärase mudeli soetamist tuleks kindlasti küsida, kuidas seda “tüürida”. Ahju funktsioone juhitakse erineval viisil – mehaaniliselt või puutetundlikult. Viimasel ajal on ka segajuhtimissüsteemiga seadmeid. Kõik need on omal moel head, nii et siin ei saa olla üldist nõuannet.

trump 

Üldiselt ei erine elektriahi mitte ainult funktsionaalselt gaasi eelkäijatest, vaid sageli ületab neid.

Üks selle ilmsetest eelistest on see, et temperatuuri saab seadistada kuni viie kraadise täpsusega. Veelgi enam, ahju saab soojendada võimalikult lühikese ajaga ja seejärel säilitada soovitud temperatuuri kogu protsessi vältel. Veelgi enam, kuum õhk ei tule mitte ainult ülalt või alt, vaid küpsetab roogi sageli igast küljest, sealhulgas seadme tagaseinast. Sel juhul on temperatuur tavaliselt kogu ahju ala ulatuses sama, et toit küpseks ühtlaselt.

Kuid inimese jaoks, kes on kulinaarsetest eksperimentidest kaugel, on enamik neist funktsioonidest kasutud. Lõppude lõpuks, kui kasutada ahju kõige rohkem kord kuus, siis on soov uurida, miks seda nuppu suure tõenäosusega isegi pole. Kuigi, on mõistlik küsimus, kas ahju siis üldse vaja on.

Inimesed ütlevad

Tuleb meeles pidada, et võrreldes gaasikolleegidega saab mõne roa küpsetusaega elektriahjus lühendada kaks kuni kolm korda. Lõppude lõpuks saate sellises ahjus küpsetada korraga mitmel tasandil.

Siin on mõned ülevaated, kuidas valida elektrilist sisseehitatud ahju.

Samas on enamus endiselt elektripliitide poolel. Tõepoolest, oma arvamuse jagajate sõnul on funktsionaalsus ja lai temperatuurivahemik (30–300 kraadi) olulised eelised.

Elektripliit on valik ohutuse kasuks. Gaasiseadmed põhjustavad ju sageli tulekahju või isegi plahvatuse, pealegi võib ootamatult kustunud leek kaasa tuua tragöödia. Nii et iseseisva elektriahju valimine tähendab meelerahu valimist.

Elektriahju valimise kohta on palju videoid.