Mikä on liuotinvesi?
Olemme erottamattomasti sidoksissa veteen. On yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella ihmisen ja kaikkien organismien elämää ilman tätä upeaa kosteutta. Veden käytöstä on tullut niin luonnollista, että joskus emme edes ajattele sen upeita ominaisuuksia. On vanha sanonta: "Vesi kuluttaa kiven." Yritetään ymmärtää tämä ilmiö.
Kemiasta katsottuna tapahtuu alkuperäisen aineen liukenemisprosessi veden vaikutuksen alaisena. Olemme tottuneet pitämään tätä ainutlaatuista nestettä puhtaana ja läpinäkyvänä, erityisesti vuoristolähteistä, mutta tämä ei ole täysin totta. Vedessä voit aina löytää eri alkuaineiden epäpuhtauksia. Itse asiassa käytämme joka päivä koko jaksollista taulukkoa, joka on niin tuttua kemian tunneista. Mistä kaikki nämä komponentit tulevat vedestä? Aineet ovat jatkuvasti vuorovaikutuksessa toistensa kanssa. Tämä tarkoittaa, että vesi joutuessaan kosketuksiin minkä tahansa yhdisteen kanssa ottaa alkuaineet itselleen. Toisin sanoen, hajota se.
Mitkä mekanismit johtavat hajoamisprosessiin? Harkitse veden rakennetta. Kemiallinen kaava H2O. Eli on happi- ja vetyatomeja. Tiedetään, että happi on voimakas hapetin. Ja hapettumisen seurauksena yleensä tapahtuu aineen tuhoutuminen. Lisäksi vesimolekyyliä voidaan pitää sähköisenä dipolina. Tämä johtuu siitä, että positiivisten ja negatiivisten varausten tiheys jakautuu uudelleen happi- ja vetyatomien ympärillä. Siksi, kun vesi on vuorovaikutuksessa aineen kanssa, jossa atomeilla on merkittävä varaus, vetovoimat tulevat yksinkertaisesti valtaviksi. Tuloksena on liuennut tuote. Vesi yksinkertaisesti "revi" sen kanssa kosketuksiin joutuvan yhdisteen. Ja tämä prosessi on peruuttamaton.
Yritetään nyt käsitellä tällaista veden liukoisuuteen liittyvää kysymystä. Onko se hyvä vai huono? Varmaa vastausta on mahdotonta antaa. Jokainen rakentaja kertoo sinulle, että tämä on vain katastrofi. Vesi, joka joutuu rakennusten perustusten ja seinien rakentamisen aikana muodostuneisiin halkeamiin ja tyhjiin, suorittaa väistämättä työtä tuhotakseen materiaalit, joista ne on valmistettu. Tämän välttämiseksi on toteutettava suojatoimenpiteitä, mikä tekee rakennusprosessista työläämmän.
Mutta purkautumisprosessissa on vielä myönteisiä puolia. Kuvittele, että vesi lakkaisi jakamasta lähtöaineita komponenteiksi. Mikään elävä organismi ei pysty sulattamaan ruokaa. Uusia aineita ei voitu muodostaa. Tulee täydellinen kaaos.