Jak wybrać piekarnik elektryczny – poważne podejście

Często korzystanie z kuchenki elektrycznej w starym stylu jest dość trudne. Oczywiste niedociągnięcia w stosunku do gazowych odpowiedników rzucają się w oczy, gdy np. zgodnie z przepisem danie nie powinno być smażone, ale pieczone. Szczególnie rozczarowujące jest to, że gotowanie na gazie „przeszkadzają" przepisy bezpieczeństwa nakazujące używanie wyłącznie kuchenek elektrycznych na wysokich piętrach (powyżej 10).

Jednak nie wszystko jest tak smutne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Aby uchronić się przed problemami, które nieuchronnie pojawiają się u początkujących gospodyń domowych i niedoświadczonych kucharzy, wystarczy dokładnie przemyśleć kwestię wyboru piekarnika lub, mówiąc prościej, piekarnika.

Jakie opcje?

Na półkach nowoczesnych sklepów można znaleźć różne opcje, a pomocni konsultanci chętnie podpowiedzą, jak wybrać piekarnik elektryczny. Jednak poinformowany oznacza uzbrojony. Warto więc przestudiować asortyment przed pójściem do sklepu.

Piekarniki są niezależnymi lub niezależnymi elementami sprzętu kuchennego i mogą być sprzedawane w bardziej znanej formie – jak konwencjonalny piekarnik z płytą grzewczą umieszczoną na górze, czyli piekarnik zależny.

Można znaleźć piekarnik z samokontrolą (nazywane są też autonomicznymi) oraz taki, który ma tylko jeden przycisk „włącz/wyłącz”. Sterowanie takim urządzeniem jest całkowicie „przywiązane” do płyty.

Jednocześnie producenci postawili pewne ograniczenia. Jeśli masz już płytę grzejną, piekarnik jest wybierany zgodnie z jego klasą. Ponadto musisz upewnić się, że „góra i dół” są tej samej firmy, w przeciwnym razie połączenie może być trudne, a niektóre funkcje po prostu staną się niedostępne.

Korzyści z autonomii

Oddzielna opcja jest zwykle preferowana, ponieważ niezależny piekarnik można dowolnie umieścić w zestawie kuchennym, kierując się nie tylko własnym wyczuciem stylu, ale także wygodą jego użytkowania. Dotyczy to również ciasnych kuchni domowych.Współczesne gospodynie domowe najczęściej niszczą ustaloną „tradycję” i montują piekarnik na wysokości klatki piersiowej lub wyżej. Z reguły odbywa się to tak, aby nie schylać się za każdym razem, gdy trzeba otworzyć pokrywę. I znacznie wygodniej jest uzyskać naczynie o imponujących rozmiarach na poziomie blatu, a nie na „niższym poziomie”.

Aby wiedzieć, jak wybrać niezależny piekarnik elektryczny, należy sprawdzić u sprzedawcy klasę energetyczną. W końcu od tego wskaźnika zależy, ile energii pobierze urządzenie, jak efektywnie je zużywa. Najlepsze opcje są oznaczone literą „A” z jednym lub kilkoma plusami. A ile piekarnik „wyciągnie” z gniazdka (a więc z kieszeni) zależy bezpośrednio od zestawu funkcji.

Piekarnik, którego nie trzeba czyścić

Zdarza się, że piekarnik jest wyposażony w podstawowy zestaw funkcji, zwykle nie więcej niż cztery. Jednak są też urządzenia wielofunkcyjne, w których oprócz grilla jest 12 różnych opcji grzania, możliwość ustawienia programu gotowania różnych potraw, a marzeniem wszystkich gospodyń domowych na świecie jest samooczyszczanie (powierzchnia wewnątrz pokryty specjalną emalią odporną na różne wpływy).

Ponadto, dla wygody kucharzy, wymyślili nieogrzewające się drzwiczki piekarnika. Pozwala również zaoszczędzić pieniądze. W końcu zużywa się mniej ciepła, co oznacza, że ​​u200bu200blicznik elektryczny nie kręci się tak intensywnie.

Ważne jest, aby wiedzieć

Najczęściej piekarnik ma standardowy rozmiar. Wysokość i głębokość pozostają niezmienione, a szerokość wynosi najczęściej 60 centymetrów. To prawda, że ​​​​czasami producenci oferują szersze i węższe modele.

Nawiasem mówiąc, teraz produkują modele, które można „wcisnąć” nawet w przestrzeń ograniczoną drewnianymi skrzyniami. „Ścisły kontakt” nie zaszkodzi tworzywu sztucznemu ani materiałowi naturalnemu dzięki specjalnej funkcji – nadmuchu zimnego powietrza na ściany.

Przed zakupem modelu, który ci się podoba, zdecydowanie powinieneś zapytać, jak nim „sterować”. Funkcje pieca są kontrolowane na różne sposoby – mechaniczne lub dotykowe. Również ostatnio pojawiły się urządzenia z mieszanym systemem sterowania. Każdy z nich jest dobry na swój sposób, więc nie można tu udzielić ogólnej porady.

karta atutowa 

Ogólnie rzecz biorąc, piekarnik elektryczny nie tylko nie różni się funkcjonalnie od gazowych poprzedników, ale często je przewyższa.

Jedną z jego oczywistych zalet jest to, że temperaturę można ustawić z dokładnością do pięciu stopni. Ponadto piekarnik można nagrzać w możliwie najkrótszym czasie, a następnie utrzymać żądaną temperaturę przez cały proces. Co więcej, gorące powietrze napływa nie tylko z góry czy z dołu, ale często piecze naczynie ze wszystkich stron, w tym z tylnej ściany urządzenia. W takim przypadku temperatura jest zwykle taka sama na całej powierzchni piekarnika, dzięki czemu jedzenie będzie się równomiernie gotować.

Jednak dla osoby, której daleko do kulinarnych eksperymentów, większość z tych funkcji będzie bezużyteczna. W końcu, jeśli korzystasz z piekarnika najwyżej raz w miesiącu, to chęć dowiedzenia się, dlaczego tego przycisku najprawdopodobniej nawet tam nie ma. Chociaż istnieje uzasadnione pytanie, czy piekarnik jest wtedy w ogóle potrzebny.

Ludzie mówią

Należy pamiętać, że w porównaniu z odpowiednikami gazowymi czas gotowania niektórych potraw w piekarniku elektrycznym można skrócić od dwóch do trzech razy. W końcu w takim piekarniku można gotować na kilku poziomach jednocześnie.

Oto kilka recenzji, jak wybrać elektryczny piekarnik do zabudowy.

Jednocześnie większość wciąż jest po stronie kuchenek elektrycznych. Rzeczywiście, zdaniem tych, którzy podzielili się swoimi opiniami, ważną zaletą jest funkcjonalność i szeroki zakres temperatur (od 30 do 300 stopni).

Kuchenka elektryczna to wybór na korzyść bezpieczeństwa. Przecież urządzenia gazowe często powodują pożar, a nawet wybuch, co więcej, nagle zgaszony płomień może doprowadzić do tragedii. Jak więc wybrać niezależny piekarnik elektryczny, to wybrać spokój ducha.

Istnieje wiele filmów na temat wyboru piekarnika elektrycznego.