Kapsułka czy chleb świętojański: jak wybrać ekspres do kawy do domu
produkt świata
Napój ten pije się we wszystkich zakątkach świata: w biurze w centrum Nowego Jorku, w paryskim czy rosyjskim mieszkaniu oraz w Argentynie. Kawa nie jest ściśle narodowym napojem, jest naprawdę produktem światowym. Dzięki niemu łatwiej nam się budzić rano, a komunikacja z bliskimi i przyjaciółmi przy filiżance tego aromatycznego napoju staje się przyjemniejsza.
Aby ziarna kawy oddały wodzie wszystkie swoje najlepsze właściwości i wypełniły filiżankę boskim aromatem, trzeba mieć nie lada wprawę. Prawdziwi koneserzy tego napoju parzą kawę tylko w cezwie. Jednak nie każdy ma wystarczająco dużo czasu, umiejętności i umiejętności, aby w ten sposób przygotować kawę. Dlatego miłośnicy kawy kupują elektryczne ekspresy do kawy.
Trzeba znać podstawowe zasady wyboru ekspresu do domu, aby nie zawieść się i nie biec na drugi dzień do sklepu na wymianę urządzenia. Przede wszystkim idąc do sklepu po maszynę, która tworzy pachnący orzeźwiający napój z ziaren kawy, musisz określić, jakie zadania ustawiłeś dla urządzenia. Potrzebujesz ekspresu, który przygotuje kilkadziesiąt filiżanek kawy dziennie, a może kupujesz urządzenie dla dwuosobowej rodziny? Warto też zwrócić uwagę na swoje preferencje smakowe: czy lubisz gorzki czy słabszy napój, czy wolisz espresso, czy nie wyobrażasz sobie dnia bez cappuccino.
Rodzaje ekspresów do kawy do domu
Na początek zwróćmy uwagę na fakt, że istnieje kilka rodzajów domowych ekspresów do kawy. Ogólnie rzecz biorąc, domowe ekspresy do kawy dzielą się na gejzerowe, kroplówki, chleba świętojańskiego i kapsułki. Oczywiście każdy typ takich urządzeń ma swoje zalety i wady. Prawdziwi koneserzy kawy, wybierając naczynia i urządzenia do przygotowania napoju, preferują ekspresy do kawy z pompką chleba świętojańskiego. Ale fani nowoczesnych technologii coraz częściej zwracają uwagę na urządzenia kapsułowe.
Przelewowe ekspresy do kawy
Kawiarki przelewowe są szeroko stosowane w wielu domach i mieszkaniach do parzenia kawy. Powodem popularności tych urządzeń jest ich niska cena. Jak można się domyślić z nazwy takich kawiarek, proces przygotowania napoju z ziaren kawy opiera się na zwykłych kroplach wody, które po podgrzaniu powoli opadają na zmieloną kawę. Właściciele takich ekspresów muszą długo czekać na gotową kawę.
Ekspres do kawy gejzer
W różnych artykułach o tym, jak wybrać ekspres do kawy do domu, recenzje zwracają uwagę na dobry smak napoju kawowego przygotowanego w ekspresie do kawy gejzer. Mówi się, że smak kawy parzonej w tych urządzeniach przypomina napój przygotowywany u Turka. Cechą działania ekspresów gejzerowych jest to, że woda przepływa przez kawę kilka razy.
Ekspresy do kawy Carob
Z kolei ekspresy do kawy Rozhkovy dzielą się na parowe i pompkowe. Za pomocą takich urządzeń elektrycznych można szybko przygotować kawę espresso i cappuccino. Ekspresy do kawy z chleba świętojańskiego zostały tak nazwane, ponieważ naczynia, do których nalewana jest kawa, mają kształt rogów. W urządzeniach parowych woda z kawą jest podgrzewana do stu stopni, po czym zamienia się w parę przechodzącą przez specjalnie zmielone ziarna kawy. W ekspresach pompkowych woda nagrzewa się do 95 stopni. Temperatura ta nie jest w stanie wpłynąć na smak kawy.
Napój z kapsułkowego ekspresu do kawy
Osobno warto wspomnieć o ekspresach do kawy na kapsułki, które jako urządzenia dość nowego typu są obecnie coraz bardziej rozpowszechnione. Dane
urządzenia doskonale sprawdzą się do przygotowywania napojów z ziaren kawy nie tylko w domu, ale również w biurze. Kawiarki na kapsułki są łatwe w użyciu, nie pozostawiają żadnych odpadów poza być może zużytymi kapsułkami. Aby przygotować filiżankę kawy w takim ekspresie, wystarczy włożyć do urządzenia kapsułkę z kawą i zalać wodą. Zapieczętowane kapsułki z kawą są przekłuwane w kilku miejscach podczas procesu parzenia, po czym powietrze i woda zaczynają dostawać się do miejsc nakłucia.
Jeśli zdecydujesz się na zakup podobnego typu ekspresu do kawy i już zastanawiasz się, jaki ekspres na kapsułki wybrać do swojego domu, przyda Ci się poznanie wszystkich zalet i wad tego urządzenia. Niewątpliwą zaletą takich urządzeń jest łatwość przygotowania. Absolutnie nie musisz się martwić, jak prawidłowo zmielić ziarna na drinka. Należy jednak być przygotowanym na to, że wybór kawy, która jest pakowana w kapsułki, jest nadal nieco ograniczony. Ponadto wielu prawdziwych koneserów kawy uważa, że ze świeżo zmielonych ziaren można uzyskać wysokiej jakości napój, aw przypadku ekspresów do kawy na kapsułki nie ma co mówić o świeżym mieleniu.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze ekspresu do kawy
Kupując urządzenia elektryczne do parzenia kawy, eksperci zalecają zwrócenie uwagi na szereg czynników.
- Warto pamiętać, że moc napoju kawowego zależy bezpośrednio od mocy ekspresu. Im mniejsza moc urządzenia, tym mocniejsza będzie ostatecznie kawa. Szybkość gotowania zależy również od tego wskaźnika. Wraz ze spadkiem mocy ekspresu wydłuża się czas przygotowania napoju. Przy małej mocy urządzenia woda ma czas na wchłonięcie większej ilości dobroczynnych właściwości ziaren kawy.
- Jeśli kupujesz przelewowy ekspres do kawy, będziesz musiał również kupić filtry. Jednorazowe filtry nie są zbyt opłacalne. W swoich recenzjach konsumenci również nie zalecają przyjmowania złotych filtrów, które różnią się od filtrów nylonowych jedynie wyższą ceną. Najlepszą opcją w tym przypadku będą filtry nylonowe, które przy bardzo przystępnej cenie wystarczają na dość długi czas.
- Wybierając ekspresy do kawy z chleba świętojańskiego, należy koniecznie zwrócić uwagę na ciśnienie. Im większy nacisk, tym zdrowszy napój. Niektóre ekspresy do kawy z chleba świętojańskiego są wyposażone w cappuccinatory. Rogi w tego typu ekspresach do kawy są metalowe i plastikowe. Eksperci zalecają zakup urządzeń z metalowymi rogami, które bardziej podgrzewają kawę i przyczyniają się do większego nasycenia napojów.
- Kupując ekspres do kawy należy zwrócić uwagę na dodatkowe funkcje. Często ekspresy do kawy są wyposażone w funkcję „Drop-Stop", której istotą jest to, że proces przygotowywania napoju zatrzymuje się automatycznie po wyjęciu naczynia, w którym spada gotowa kawa.
- Niektóre ekspresy do kawy z chleba świętojańskiego mają wbudowane młynki do kawy, co jest bardzo wygodne.
- Przydatne będą również dodatkowe funkcje ekspresów takie jak timer czy wskaźnik poziomu wody. Własne preferencje i możliwości finansowe pomogą odpowiedzieć na pytanie, jak wybrać ekspres do domu, a filmy, których jest teraz dużo w sieci, pomogą zrozumieć zasady obsługi ekspresów do kawy.
Kawa przyniesie Ci maksimum korzyści i przyjemności, jeśli nie zapomnisz o kulturze przyjmowania tego napoju. W XIX wieku w Rosji nie pito kawy, lecz się ją jedło, co pozwala stwierdzić, że wówczas trudno było wypić ten aromatyczny napój w pośpiechu. Do kawy musisz wybrać odpowiednie i piękne naczynia, które pozwolą lepiej poczuć aromat ziaren kawy.