Що таке гідропоніка: сучасно, легко, ефективно.
Багато хто чув про гідропоніку, але не всі добре уявляють суть цієї популярної методики. Спробуємо розібратися. Отже, гідропоніка – що це? Існує думка, що це щось складне, високотехнологічне та ненатуральне. Насправді, все не так.
Гідропоніка – це система вирощування та культивування рослин без використання ґрунту. Роль постачальника всіх необхідних рослині елементів у разі грає водний розчин. Причому кожної групи рослин такий розчин підбирається індивідуально.
У рідині для харчування рослин немає нічого ненатурального, жодних стероїдів чи інших шкідливих стимуляторів. Хімічний склад цього поживного екстракту нескладний, органічний і спрямований на те, щоб забезпечити потреби рослини, не більше. Також у цьому випадку не йдеться про будь-які генетичні мутації. Це не має відношення до гідропоніки.
Нічого складного у гідропоніці немає. Можна вирощувати рослини цим способом вдома самостійно. Можна навіть самим виготовити спеціальні горщики або складніші та об’ємніші установки для гідропоніки. Ми розглянемо це нижче. Звичайно, в гідропоніці промислових масштабів використовуються різні ефективні технології для полегшення догляду за великою кількістю рослин, але гідропоніка в домашніх умовах це просто і доступно всім, у тому числі і за витратами. Вирощувати рослини способом гідропоніки не дорожче, ніж звичайні кімнатні рослини.
Деякі особливості методу
Зазвичай рослина бере все, що їй потрібно, із ґрунту. Однак грунт грунту відрізняється і, до того ж, не всі елементи розташовані в ньому рівномірно. Тому для добування всіх необхідних йому елементів рослина розвиває гранично об’ємну і потужну систему коренів. При вирощуванні способом гідропоніки, рослина має все, що їй потрібно і в тих кількостях, які необхідні. Тому потреби збільшувати коріння немає. І весь потенціал рослини прямує в ріст, набір зеленої маси, в цвітіння та плодоношення. Тому рослина, вирощена таким методом, сама формує невелике коріння, але потужну надземну частину.
Вирощувати гідропоніку можна і на вулиці, і в кімнаті, і в теплиці. Різниця в тому, що вирощуючи рослини на відкритому повітрі, ви змушені пристосовуватися до природних сезонів, а в теплиці можете керувати часом року і знімати по кілька врожаїв за рік. Ну а в кімнаті можна вирощувати квіти чи інші рослини у невеликих обсягах, якщо дозволяють освітлення та температура.
Поширення гідропоніки у світі
Гідропоніка в останні роки стала дуже популярна у багатьох куточках земної кулі. Особливо це стосується тих місць, де з якихось причин важко займатися сільським господарством на звичайному ґрунті: через бідність ґрунтового складу чи через несприятливий для рослин клімат.
Наприклад, у деяких областях США ґрунти стали дуже токсичними, через інтенсивне використання хімічних добрив у попередні десятиліття. Тепер там вирощують добрі врожаї у теплицях, методом гідропоніки. Велике поширення гідропоніка набула і в Британській Колумбії. Тут практично все тепличне виробництво овочів та фруктів засноване на гідропоніці. У Голландії у такий спосіб вирощують знамениті тюльпани.
У Росії також існує великий інтерес до гідропоніки. Особливо це зручно для малих фермерських господарств, які вирощують таким способом зелень, овочі, полуницю та інші культури.
Потрібно відзначити, що гідропоніка – зовсім не новий винахід. Ще в стародавньому Вавилоні існували відомі на весь світ висячі сади, де квіти та інші рослини культивувалися методом гідропоніки. В Індії також з давніх-давен вирощують безліч культур таким способом, використовуючи кокосове волокно і занурюючи коріння рослин у воду.
Переваги вирощування рослин методом гідропоніки
- Швидке зростання, рослина здорова і розвинена, тому що отримує рівно стільки поживних речовин, скільки потрібно.
- Підвищується врожайність. У разі декоративних рослин – більш довге та пишне цвітіння.
- Коріння не піддається пересиханню і в потрібній кількості насичується киснем.
- Не потрібно поливати рослини щодня.
- Вирішено проблему недостатності чи, навпаки, надлишку добрив.
- Рослини, навіть багаторічні, з розвиненою кореневою системою легко пересаджувати.
- Для вирощування не потрібний ґрунт – це актуально у випадках нестачі землі.
- Рослина не накопичує у своїх плодах непотрібних чи навіть шкідливих речовин, оскільки всі речовини для його харчування суворо дозовані.
- Відпадає проблема шкідників та хвороб ґрунту.
- Поживні елементи не схильні до вимивання або вивітрювання.
- Для вирощування великої кількості рослин потрібно зовсім небагато місця.
Домашні методи гідропоніки
Що таке гідропоніка та які вона дає переваги, ми тепер знаємо. Розглянемо, як використовувати ці знання практично.
У гідропоніці використовується водний розчин та відповідний субстрат. Субстрат – будь-яка пориста речовина, яка здатна вбирати, накопичувати та віддавати воду. У ролі субстрату можуть виступати:
- Кокосове волокно.
- керамзит.
- Мінеральна вата.
- Вермикуліт.
- Поролон.
- Нитки пропілену.
- Нейлон.
- Капрон.
- Гранульований поліетилен.
- Граніт.
- Кварц.
Є варіанти, коли використовується водний розчин без субстрату, в інших випадках необхідний субстрат, який в той чи інший спосіб просочується водним розчином. Отже, розглянемо, як можна організувати вирощування шляхом гідропоніки будинку.
- Поживний розчин наливають у ємність, туди ж поміщають коріння рослини, попередньо закріпивши його біля поверхні, щоб воно не занурювалося більше, ніж потрібно. Коли частина водного розчину випарується, ємність додають потрібну кількість води. Після якогось часу розчин повністю змінюють. Цей спосіб можна застосовувати для рослин, сильна коренева система яких може переносити нестачу кисню, тому що в цьому випадку надходження до коренів кисню не може.
- Використовується подвійний квітковий горщик. Перший, більший за обсягом, заливають розчин поживних речовин. У другому знаходиться коріння рослини, засипані субстратом. Другий горщик повинен мати безліч дрібних отворів по всій поверхні. Другий горщик занурюють у перший, причому рідина повинна заповнити кореневу систему не більше ніж на дві третини. Коли потрібно замінити розчин, горщик, що знаходиться всередині, виймають і змінюють воду в зовнішньому. Цей варіант найпростіший і найпопулярніший. У спеціалізованих магазинах в даний час можна знайти велику кількість горщиків для гідропоніки. Зовнішній горщик для квітів зазвичай виконаний з водопроникних матеріалів і може мати декоративні прикраси, внутрішній – прозорий, з відміткою, яка відзначає рівень води.
- При вирощуванні великої кількості рослин зручно використовувати занурювальний спосіб. Для цього потрібна велика ємність (ванна) з водним розчином. Зверху розташовується плаваюча платформа, її можна виготовити з пінопласту. У ній мають бути отвори, куди поміщаються рослини в перфорованих горщиках, заповнених субстратом. Іноді рослини просто занурюють корінням у воду, закріплюючи в отворах без використання горщиків. На дні ванни слід розмістити аератор для того, щоб водний розчин безперервно насичувався необхідним рослинам киснем. Як аератор можна використовувати звичайний акваріумний компресор. У міру випаровування та засвоєння рослинами поживних речовин із розчину, розчин замінюють на новий.
Поживний розчин
Головний елемент гідропоніки – це розчин для живлення рослин, що культивуються. Є чимало способів та рецептів його приготування для кожного виду рослин, ці рецепти, за бажання, можна знайти у спеціальній літературі.
Але є спосіб простіший: розчин можна купити в магазині. Вибір цих розчинів у квіткових чи садово-городніх магазинах дуже великий. Кожна культура потребує особливого розчину, призначеному для неї. Ну, і звичайно, обов’язково слід дотримуватися прочитання інструкції на пляшці і суворо дотримуватися рекомендацій.