Miks on paprika nn
See ilus, tihe ja magus köögivili kutsub meid köögiviljapoodide riiulitelt. Punased, kollased ja rohelised puuviljad saavad piduliku laua tõeliseks kaunistuseks, täiendavad salateid või liharoogasid. Aga miks seda paprikat nimetatakse bulgaariaks? Ei, Bulgaaria ei ole selle tervisliku köögivilja sünnikoht. Tema kodumaa on Ameerika mandriosa, eriti Colombia, Mehhiko ja kogu Kesk-Ameerika. Bulgaaria polnud isegi esimene Euroopa riik, kes paprikat kasvatama hakkas, see oli kuum Hispaania. Kuid Bulgaaria aretajad töötasid usinalt, et tuua välja kõige magusamad ja suuremaviljalised sordid ning pälvisid nad oma tööga just sellise nimetuse oma "ajulapsele".
Paprika eelised
Paprika kasulikkusest rääkides tuleb esimese asjana meelde meie organismi jaoks üliolulise C-vitamiini kõrge sisaldus. See vitamiin aitab meie kehal külmetushaigustele vastu seista ning selle tase on kõrgem kui hapu sidruni ja kõva vitamiini puhul. -talvel musta sõstrani jõudmiseks.
Teine probleem, millega tänapäeval silmitsi seisab suur hulk inimesi, on nägemishäired. Igapäevane töö arvutiga põhjustab silmade väsimist ja selle tulemusena nägemise halvenemist. A-vitamiin, mida leidub rohkesti ka meie puuviljade mahlases viljalihas, aitab teil selle probleemiga toime tulla. Igas vanuses naised, kes hoolivad oma juuste ja naha seisukorrast, peaksid oma dieeti lisama ka Bulgaaria pipra ja paranemine ei lase end kaua oodata.
Bulgaaria pipart võib sageli leida radikulopaatia või lihtsalt ishiase ja liigesehaiguste ravis kasutatavate plaastrite ja salvide koostises. Paprika on kasulik ka neile, kellel on kõrge vererõhk, kuna selles sisalduv alkaloid kapsaitsiin aitab verd vedeldada.
Kui tunnete järsku nõrkust, uimasust ja uimasust – teil võib olla aneemia ja jälle tuleb appi mõni Ameerika päritolu Bulgaaria köögivili, mis sisaldab magneesiumi, rauda, tsinki, joodi, fosforit, mis on vajalik jõu ja hea tuju säilitamiseks. tõsta ka immuunsust.
Paprika kahjustus
Isegi selline tervislik köögivili nagu paprika võib kahjustada inimeste tervist. Äärmiselt ettevaatlikult peaksid seda puuvilja sööma südame rütmihäiretega inimesed, hüpertensiooni ja koronaarhaigusega patsiendid, mõnel juhul peaksid nad selle oma dieedist täielikult välja jätma.
Kui teil on gastriit või peptiline haavand, pole ka Bulgaaria pipar teile kasulik.
Paprika söömisega peaksid ettevaatlikud olema inimesed, kellel on haiged neerud, maks, kellel on diagnoositud hemorroidid, epilepsia. Põhimõtteliselt kujutavad paprika ohtu eeterlikud õlid ja jämedad kiudained, millest see on nii rikas. Paprikat süües tuleb meeles pidada Hipokratese öeldud sõnu, mis on aktuaalsed ka tänapäeval – "Kõik on ravim ja kõik on mürk – kõik sõltub annusest"