Los beneficios y daños del pimiento dulce.
¿Por qué se llama así el pimiento?
Esta hermosa, densa y dulce verdura nos atrae desde los estantes de las tiendas de verduras. Las frutas rojas, amarillas y verdes se convertirán en una verdadera decoración de la mesa festiva, complementarán ensaladas o platos de carne. Pero, ¿por qué este pimiento se llama búlgaro? No, Bulgaria no es la cuna de esta saludable verdura. Su patria es el continente americano, en particular, Colombia, México y toda América Central. Bulgaria ni siquiera fue el primer país europeo en comenzar a cultivar pimientos dulces, fue España. Pero los criadores búlgaros trabajaron diligentemente para sacar las variedades más dulces y de frutos más grandes, y con su trabajo se ganaron ese nombre para su "creación".
Los beneficios del pimiento
Lo primero que viene a la mente cuando se habla de los beneficios del pimiento dulce es el alto contenido en vitamina C, que es primordial para nuestro organismo, esta vitamina ayuda a nuestro organismo a resistir los resfriados, y su nivel es superior al del limón agrio y duro. -para llegar a las grosellas negras en invierno.
Otro problema al que se enfrenta un gran grupo de personas en la actualidad son los problemas de visión. El trabajo diario en la computadora conduce a la fatiga ocular y, como resultado, al deterioro de la visión. La vitamina A, que también se encuentra en abundancia en la jugosa pulpa de nuestra fruta, te ayudará a sobrellevar este problema. Las mujeres de todas las edades que se preocupan por el estado de su cabello y piel también deben incluir pimienta búlgara en su dieta, y las mejoras no tardarán en llegar.
A menudo se puede encontrar pimienta búlgara en la composición de parches y ungüentos utilizados en el tratamiento de radiculopatía o simplemente ciática y enfermedades de las articulaciones. Los pimientos dulces también serán útiles para aquellos que tienen presión arterial alta, ya que el alcaloide capsaicina que contiene ayuda a diluir la sangre.
Si de repente se siente débil, somnoliento y mareado, es posible que tenga anemia y nuevamente un vegetal búlgaro de origen estadounidense vendrá al rescate, ya que contiene magnesio, hierro, zinc, yodo, fósforo necesarios para mantener la fuerza y el buen humor, lo harán. también aumenta su inmunidad.
Daño de pimiento
Incluso un vegetal tan saludable como el pimiento puede dañar la salud humana. Con extrema precaución, las personas con trastornos del ritmo cardíaco, pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias deben comer esta fruta, en algunos casos deben excluirla por completo de su dieta.
Si sufre de gastritis o úlcera péptica, la pimienta búlgara tampoco le será útil.
Aquellos que deben tener cuidado al comer pimientos dulces incluyen personas con riñones enfermos, hígado, diagnosticados con hemorroides, epilepsia. Básicamente, el peligro en el pimiento morrón está representado por los aceites esenciales y la fibra gruesa, con los que es tan rico. Al comer pimientos dulces, debe recordar las palabras pronunciadas por Hipócrates, que siguen siendo relevantes hoy en día: "Todo es un medicamento y todo es veneno, todo se trata de la dosis".