Os benefícios e malefícios do pimentão
Por que o pimentão é chamado
Este vegetal bonito, denso e doce nos chama das prateleiras das lojas de vegetais. Frutas vermelhas, amarelas e verdes se tornarão uma verdadeira decoração da mesa festiva, complementando saladas ou pratos de carne. Mas por que essa pimenta é chamada de búlgara? Não, a Bulgária não é o berço deste vegetal saudável. Sua pátria é o continente americano, em particular – Colômbia, México e toda a América Central. A Bulgária nem foi o primeiro país europeu a começar a cultivar pimentão, foi a quente Espanha. Mas os criadores búlgaros trabalharam diligentemente para produzir as variedades mais doces e de frutos grandes e, com seu trabalho, ganharam esse nome para sua "ideia".
Os benefícios do pimentão
A primeira coisa que vem à mente quando se fala dos benefícios do pimentão é o alto teor de vitamina C, fundamental para o nosso corpo, que ajuda o organismo a resistir a resfriados, e seu teor é maior do que no limão azedo e no -para alcançar groselhas negras no inverno.
Outro problema que um grande grupo de pessoas enfrenta hoje são os problemas de visão. O trabalho diário no computador leva à fadiga ocular e, como resultado, à deterioração da visão. A vitamina A, que também é encontrada em abundância na polpa suculenta de nossa fruta, ajudará você a lidar com esse problema. Mulheres de todas as idades que se preocupam com a condição de seus cabelos e pele também devem incluir pimenta búlgara em sua dieta, e as melhorias não tardarão a chegar.
Muitas vezes você pode encontrar pimenta búlgara na composição de adesivos e pomadas usadas no tratamento de radiculopatia ou simplesmente ciática e doenças articulares. O pimentão também será útil para quem tem pressão alta, pois o alcaloide capsaicina contido nele ajuda a diluir o sangue.
Se de repente você se sentir fraco, sonolento e tonto – você pode ter anemia e novamente um vegetal búlgaro de origem americana virá em seu socorro, porque contém magnésio, ferro, zinco, iodo, fósforo necessário para manter a força e o bom humor, eles vão também aumente sua imunidade.
Danos do pimentão
Mesmo um vegetal tão saudável como o pimentão pode prejudicar a saúde humana. Com extrema cautela, pessoas com distúrbios do ritmo cardíaco, hipertensos, coronariopatas devem comer esta fruta, em alguns casos devem excluí-la completamente de sua dieta.
Se você sofre de gastrite ou úlcera péptica, a pimenta búlgara também não será útil para você.
Aqueles que devem ter o cuidado de comer pimentão incluem pessoas com doenças renais, hepáticas, diagnosticadas com hemorróidas, epilepsia. Basicamente, o perigo do pimentão é representado pelos óleos essenciais e pelas fibras grossas, com as quais é tão rico. Ao comer pimentão, é preciso lembrar as palavras ditas por Hipócrates, que ainda hoje são relevantes – "Tudo é remédio e tudo é veneno – é tudo uma questão de dose"